哈珀亚当斯大学学院提供大学预科课程、本科和研究生课程，还有一些短期的职业培训。开设的本科学习专业有：食品质量、动物科学、农业市场管理、食品消费研究、食品零售管理、市场营销。动物健康、农业工程学、食品卫生、消费者研究、农业科学等。研究生院课程有：食品质量、动物科学、农业市场管理、食品消费研究、食品零售管理、市场营销。动物健康、农业工程学、食品卫生、消费者研究、农业科学、工商管理等。

哈珀·亚当斯大学现有本科生1500名，硕士研究生50名，博士研究生20名。学校主要开设以下硕士专业课程：有机农业、农业市场、土地资源与农场管理、植物保护、农业生物环境、动物医学、食品市场及质量监测、国际商务管理等。学校每年可获得研究经费100余万英镑，在近期全英高等院校教学质量评估中以23分高分(满分24分)获得政府教育部门奖励基金150万英镑。哈珀·亚当斯大学在全英高等院校农业、土地资源管理及食品科学领域中，其教学、科研均占有相当优势。学校已与多家企业、公司建立了广泛的合作关系，为学校的教学实践、科研项目及学生就业提供了可靠的保障。该校毕业生就业率高于英国普通高校平均就业比率的30%。

从先进的Bamford库和工作农场到Faccenda学生中心的设施在，还设有新的生物实验室。工程设计中心提供了所有最新的技术及其他综合设施。学校提供高质量的学习和教学资源，适合本科生和研究生的研究水平和学术环境。

哈珀亚当斯大学学院为国际学生提供了满意的学习生活条件，学生2人共享一套公寓，公寓内配有厨房、灶具、卫生间、公共娱乐室及卫生服务人员。5幢学生宿舍楼可提供住宿及全面的膳食服务，其中两个学生宿舍（哈里斯和格洛斯特宿舍）有全套设施，2006/2007年度费用为每周115英镑。

朱利安·斯特迪

政治家。

博伊德·兰金

板球运动员。

Rachael Hamilton

政治家。