盖茨堡学院开设67项专业，教学严谨，培养出了大量的人才，包括罗德学者、富布莱特学者、诺贝尔奖得主、纽伯瑞儿童文学奖得主。为使学生更好的适应学校生活，盖茨堡学院设置了第一学年研讨会，旨在帮助学生提高写作，口语以及批判性思维的能力。学校的热门课程如下： 科学：科学专业包括生物、化学、计算机科学、环境研究学、健康科学、数学、神经系统科学、物理学。该专业的学生都会在毕业之前完成一项大型的研究项目。 经济学：该专业旨在让学生了解经济学的历史和现状，在学习经济学的理论知识的同时，将理论应用于实践，来解决当前的社会问题。 组织与管理学：学生会学习当代社会中的组织机构如何运作，这些组织机构的工作人员如何工作以及如何管理这些组织。学生会学到专业的组织与管理学方面的知识包括组织理论与行为、统计学、研究方法、系统性思维。 音乐：盖茨堡学院的音乐学院为学生提供最前沿的教育，为学生将来在音乐领域就业打下良好的基础。

盖茨堡学院的老师100%都有教师职称，都拥有博士或本专业最高的学位。著名教师包括Chris Fee，《普林斯顿评论》将其评为300名最优秀教师之一;Sharon Stephenson，原子能物理学家，带领学生共同研究由美国科学基金会出资建立的奇异核项目。学生有机会与导师一起参与研究项目。诸多学生的研究论文都发表在了国家级刊物上。学生还有机会在暑期留校与导师进行深入研究。学生近来研究的项目有津巴布韦的恶性通货膨胀、公立学校的智能设计、海蛞蝓毒素的潜在抗癌性、尼泊尔的贫穷问题、揭秘美国宪法等等。

校内设施包括500000藏书的穆瑟曼图书馆，先进的科学中心，专业的表演设施、联合学院大楼(学生中心)、John F. Jaeger体育休闲健身中心。

盖茨堡学院有超过90%的学生选择住在校内。一年级新生会被分配到四人间里，宿舍都配有私人空间、洗衣间、自习室，并有微型冰箱，有线电视和网络接入。高 年级的学生宿舍分配是由housing lotery来决定的，主要基于GPA，可供选择的包括公寓、套间、单人间和主题宿舍。